人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top
林檎とヨーグルトの簡単マフィン。
林檎とヨーグルトの簡単マフィン。_b0157575_13395889.jpg

先週作っておいた、林檎の甘煮でマフィーン♪

コレのおかげで、超簡単マフィン。

マドレもしくは、ホットケーキミックス 200g
溶かしバター 40g
ヨーグルト 100g
卵 Mサイズ1個
りんごの甘煮 適量
→短冊切りしたふじ林檎と、砂糖(林檎の重量に対して1/7〜10程度)レモン汁に1時間漬けておく。
果汁が十分に出たら、強火で煮詰めていく。
林檎が透き通って、果汁にも透明感が出て、とろみがついたら火を止めて完成。
砂糖を蜂蜜にしたり、バニラビーンズを入れたり、グランマニエで香り付けしても美味しい。


材料を全て混ぜて、180度のオーブンで15〜20分程度焼くだけ。

バターとヨーグルトが入っているからしっとりフワフワもちもち。
というか。
マドレが相当優秀なんだと思う(苦笑)

ドライクランベリー入りのものも作ってみたけど、いい感じになった。



ふぁ〜。

やっと、土曜日だあ。

今週は長かったよー。

相当、オツカレ気味。

肌、荒れてるし。

飲み過ぎてるし。

飲む量が増えたんよねえ。

いかんいかん。

反省。。。



レシピブログに参加しておりますー(*´∇`*)

by niconicojam | 2008-12-13 13:40 | 手作りおやつ
<< 王林のジャム ホワイトチョコのブラウニー。ブ... >>



毎日のお弁当作り。ジャム作り。おやつ作りの記録。2015年1月25日息子を出産。
by niconicojam
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新の記事
ブログをお引越しします。
at 2016-07-08 13:37
今日のおやつとか。
at 2016-07-06 14:52
今日のお昼ごはん。
at 2016-07-03 13:12
きな粉ドーナツ
at 2016-06-25 14:08
今日のお昼ごはん。
at 2016-06-24 12:56
カテゴリ
全体
ジャム
ジャムレポ
ごはん*お弁当
手作りおやつ
手作りパン
保存食
外ごはん
純喫茶・Cafe
その他
記事ランキング
画像一覧
以前の記事
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
more...
検索
その他のジャンル