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青大豆のおにぎり。
青大豆のおにぎり。_b0157575_758208.jpg


今日のお弁当。
青大豆ごはんのおにぎり。
鶏の唐揚げ。
卵焼き。


先週行ったエコプロダクツで、『秘伝』という青大豆を買ってみた。
青大豆ご飯にしてみた。
枝豆みたいで美味しい。
この味、大好きー。

鶏の唐揚げは、東京に来て8年になるけど、初めて作ったかも(苦笑)
実家にいるときは、食卓にのぼる確率の高いメニューだったから、
小さいときから、お母さんの隣で手伝ってた気がするけど。。。

テキトウに下味付けて、冷凍しておいた。
解凍して、揚げてみる。
すり林檎の隠し味が効いてるらしく、ほんのり甘くて、ジューシー。



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by niconicojam | 2008-12-15 08:09 | ごはん*お弁当
<< 今日のお弁当。鶏肉ホイル蒸しとか。 ふじ林檎&レモンマーマレード >>



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