今日のお弁当。 青大豆ごはんのおにぎり。 鶏の唐揚げ。 卵焼き。 先週行ったエコプロダクツで、『秘伝』という青大豆を買ってみた。 青大豆ご飯にしてみた。 枝豆みたいで美味しい。 この味、大好きー。 鶏の唐揚げは、東京に来て8年になるけど、初めて作ったかも(苦笑) 実家にいるときは、食卓にのぼる確率の高いメニューだったから、 小さいときから、お母さんの隣で手伝ってた気がするけど。。。 テキトウに下味付けて、冷凍しておいた。 解凍して、揚げてみる。 すり林檎の隠し味が効いてるらしく、ほんのり甘くて、ジューシー。 レシピブログに参加しておりますー(*´∇`*)
by niconicojam
| 2008-12-15 08:09
| ごはん*お弁当
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