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今日のお弁当。
今日のお弁当。_b0157575_8403434.jpg

筍玄米ご飯。
筍とわかめの煮物。
人参とちくわ、きのこのきんぴら。
ブロッコリーとオイルサーディンのソテー。
ラディッシュ。


昨日、美味しそうな筍を発見。
ぬか付で売ってたから、家に帰ってきて茹でた。

うちの実家、筍が採れる山があって。
小さいときは、両親に連れられ筍堀りに行ってた。
山登るのは、あんまり好きやなかったけど(苦笑)
掘ってきて、すぐに大きな釜で茹でるっちゃん。
筍って、掘ってからすぐに茹でた方が美味しくて。
茹でたては、本当に美味しかった。
薪の香りがしてて。

今は、山も畑も田んぼも、ほとんど売っちゃったみたいやけどね。

今思えば、貴重よね。




このお茶碗に。
今日のお弁当。_b0157575_8404426.jpg
なかなか、いいやんかあー★


さ。
いってきます。

by niconicojam | 2010-03-29 08:43 | ごはん*お弁当
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毎日のお弁当作り。ジャム作り。おやつ作りの記録。2015年1月25日息子を出産。
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