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ブルーベリーのジャム
ブルーベリーのジャム_b0157575_14482413.jpg

ブルーベリー 茨城県産
白粗糖
レモン汁

糖度:40度

昨日摘んだブルーベリー。
早速ジャムにした。
昨日行ったとこは、木によって品種も味も甘さも違って、広い園を歩き回って美味しい木を探しながら摘んだ。
大きくて、甘くて、酸味もちょうどよく、香りもきちんとある木を選びながら摘んだけど、木の中でもばらつきがあるから、難しかった。
やっぱり国産のブルーベリーはいいね。
粒が、ゴロゴロ入っているのができた。
美味しいー。

自分で摘んだ果物でジャム作るって、楽しいねえ。

果物も自分で育てたらもっと楽しいんやろうねえ。

by niconicojam | 2010-06-28 14:54 | ジャム
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毎日のお弁当作り。ジャム作り。おやつ作りの記録。2015年1月25日息子を出産。
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