林檎のスープ。 お鍋に、林檎を1.5個と、100%果汁の林檎ジュースが林檎がかぶるくらい入れて。 シナモンスティック1本、クローブ3つ、カルダモン1つも入れて。 林檎がクタクタになるくらい、コトコトコトコト。。。。 冷めたら、スパイスを取り除いてミキサーでガーッと! 再びお鍋に入れて、豆乳を100cc〜200cc(お好みで)と、レモン汁少々、カルヴァドスで香り付け。 甘みが足りなければ、蜂蜜を。 これ、大好き。 スパイスとカルヴァドスの組み合わせが、サイコー(*´ェ`*)♪ そんな林檎スープのお弁当。 林檎スープ。 キャベツと昆布、豆腐、卵の玄米粥。 地味。苦笑 いや、あれなのです。 胃が。。。 食べ物を。。。 まともに。。。。 消化してくれんくて。。。 泣。 月曜から、うっすらそんな兆しは見えていたんやけど。 火曜の夜、イタリアンを食べに行ったら、本格的に胃が拒否。 おなかすいてるし、舌は美味しいって言ってるのに。 だめなんよ。 喉を通らない。 せっかくごちそうしてもらったのに。 ほんと、ごめんなさい。。。 昨日も、お仕事仲間さんがお誕生日祝いランチをしてくれたのに。 完食できなくて。。 ほんとにほんとに、ごめんなさい。。。 消化に4、5時間かかる。 その間がめちゃ痛いしキモチワルイ。。。 やけんって、食べないと体調崩しそうやけん、消化に良さそうなものだけ食べることにしたよ。 みんなに、病院行きなさいって言われたけど。 病院嫌いやけん、もうちょっと様子見る。。。 さ。 今日は、顔色良いかいな。。。 昨日は、スタッフから顔色悪いし、やつれてるって言われた。 体重測ったら、先週から2kg痩せてた。。。 ちなみに、一緒にハードな仕事をしてる隣のお姉さんスタッフ。 3kg痩せたらしい。苦笑 忙しいのも、一時的なものやし。 がんばりますよん。
by niconicojam
| 2010-10-28 08:41
| ごはん*お弁当
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