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豆腐のスコーンと今日のお弁当。
豆腐のスコーンと今日のお弁当。_b0157575_752429.jpg
豆腐のスコーンと今日のお弁当。_b0157575_752256.jpg
今日も早起きしてしまった。
時間があったので、豆腐のスコーンを焼いてみた。
参考にさせてもらったレシピはコチラ
このレシピに塩をひとつまみ足して、焼き時間は200度で15分で大丈夫やった。
もっちりどっしり、豆腐の香りがしっかりするスコーンが焼きあがった。
ここレシピ、かなり好み。
また作ろうっと。

ジャムは、こないだ作った伊予柑のマーマレード
作ったすぐは、苦くて失敗かと思いきや・・・
時間が経つと苦くなくなって、美味しくなってた。
わーい(ノ・∀・)ノ

たっぷりのせて、ごちそうさまでした。


お弁当は昨日の残りものを詰めただけ。
豆腐のスコーンと今日のお弁当。_b0157575_752144.jpg

桜えびとクレソンのおにぎり
うどのきんぴら
たらの芽とこんにゃくの浜納豆炒め
椎茸と葉玉ねぎの山椒マリネ


さ。
月曜日。
土日ってあっという間やね。
週3くらいお休み欲しいなあ。

でもね、今週は楽しみがあるっちゃん。
JOE SAMPLE来日!
ブルーノート!!!
行くっちゃん♡
ふふふ〜♡♡♡

日本がえらいことになってる時期に良く来てくれたと思います。。。感謝。
私が日本人じゃなかったら、この状況の日本には恐ろしくて来れないかも。。。
嬉しいね。涙

はあ。
楽しみすぎて、今からウキウキやん(*´ェ`*)




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by niconicojam | 2011-05-16 08:11 | 手作りおやつ
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