今回は、3種作ったよ。(前回はコチラ。) ブルーベリーとの組み合わせ。 気に入った★ チョコはヴァローナを使った。 アメリカンチェリーにチョコを溶かす瞬間があるんやけど、なんとも言えない幸せな香りに包まれる。 美味しいチョコの香りって、至福すぎるよね。 あまりの香りに本気でくらっときて、無駄に味見しちゃう感じ。笑 今回作った中で、一番好きなジャム。 シンプルにっ。 キルシュやブランデーやラムを入れたかったけど、入れなかった。 私の周りはお酒入りが苦手な人多くて。苦笑 あと、妊婦ちゃんも多くて。 みんなに食べてもらいたいから、お酒なしで♪ 出来立てのアメリカンチェリーとブルーベリーのジャムを使ってデザートも作ったよ。 サマープティング。 今日の朝ごはん。 ベリー系の果物で作るのが一般的らしいけど、美味しそうなラズベリーが手に入らんかったので、ブルーベリーとアメリカンチェリーのジャムで代用した。 テキトウな大きさのカップに昨日焼いた食パンを敷き詰めて、出来たてのジャムとシロップをぎっしり入れて冷蔵庫で一晩。 上にのせたのは生クリームではなく、フロマージュブラン。 暑くなってきてからは、フロマージュブランを買う率が高くなってきた。 口当たりのなめらかさと、心地よい酸味がお気に入り。 幸せ朝ごはん♪ それはそうとー、なでしこジャパンすごかったね! 昨日の夜寝付けなくて、なぜか4時半くらいに起きてしまったっちゃんね。 TV付けたら、ちょうど試合中。 なんだか目が離せなくなって。 普段、サッカーとか観ないんやけど、つい見入っちゃった。 選手たちの笑顔がステキな試合やったね。 おめでとう!!!!祝 終わってすぐ寝たけど、また数時間で起きたから、今日は寝たのか寝てないのかわからない感じ。 でも、そんなに眠くないからいっか(・-・*)
by niconicojam
| 2011-07-18 11:52
| ジャム
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