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今日は、焼きたてライ麦パンのお弁当。
今日は、焼きたてライ麦パンのお弁当。_b0157575_8132736.jpg
ライ麦パン
青大豆と海老のマリネ
シャンピニオンのギリシア風
スクランブルエッグ
ブラックオリーブ


昨日の寝る前に、HBのタイマーON。
朝起きる時間に合わせてライ麦パンを焼いた。
はるゆたかブレンドを使ったから、かなり釜伸びしてた。
相変わらず、期待を裏切らない子だわー。
はるゆたか万歳ヽ(・∀・)ノ


今日は、焼きたてライ麦パンのお弁当。_b0157575_8132231.jpg
おかずは、パンに合わせて。
シャンピニオンのギリシア風は、平野由希子さんのコチラのレシピ本より。
マッシュルームとエリンギ、たまねぎ、セロリ、プチトマトを炒め煮にした料理。
マッシュルームは、美味しそうなジャンボマッシュルームを八百屋さんで発見して使ってみた。
あと、コリアンダーシードが必要やったんやけど、うちにはあいにくパウダーしかなくアジョワンシードで代用してみた。
イケル!!!
ギリシア風ってどの部分がギリシア風なのかわからんけど、アジョワンシードやとギリシア風にならんとかいな(・◇・)?

まあ、美味しければ名前はなんでもよかー。



さ。
火曜日。
昨日は、14時から打ち合わせが入っていることをすっかり忘れてしまい・・・
仲良しデザイナーさんとランチの約束をしてしまった。
結局、打ち合わせはキャンセルできないため、事務所の近くで1人とろろ蕎麦・・・。
帰ってきたら電話が鳴ってて。
私たちの仕事に深く関わる方が他界されたという連絡。
悲しさとショックで仕事もままならない感じで。
その後は、バタバタと過ぎていった一日やった。

これから、また変わっていくのやろうね。
今年は震災やらなんやら、仕事に大きく関わる出来事が多すぎる。
なんだかね。。。




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by niconicojam | 2011-09-27 08:32 | ごはん*お弁当
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