鮭の塩麹漬け 玉子焼き ズッキーニの醤油焼き 赤かぶ漬け 鮭の塩麹漬け。 定番やけど、今回は安い鮭を買ってみた。 いつもは、美味しそうだなと思う鮭を買ってたんやけど、美味しい鮭は塩麹に漬けてもやっぱり美味しくて。 今回は、脂があんまりのってなくて、あんまり美味しくなさそうなもので安いものを選んでみた。 そんな鮭でも、塩麹漬けにしたら美味しくなるのかなと思って実験。 結果はどうかいな。 お昼が楽しみ。 * 月曜日〜。 今週も始まりました。 でも、今週も金曜代休なので4日勤務。 はやく、一週間が終わりますように◎
by niconicojam
| 2012-07-23 07:50
| ごはん*お弁当
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