鮭の塩焼き かぼちゃのそぼろ煮 いんげんの胡麻和え 卯の花入り玉子焼き サラダ大根の柚子マリネ ピチットというシートを買った。 メーカー説明によると、「食品に含まれる余分な水分や、臭みを吸収し、旨味を濃縮する脱水シート」とのこと。 なので、一夜干しが簡単にできるらしい。 ウワサを聞いて、早速使ってみた。 とりあえず、おとといの夜鮭を包んでおいて、今朝開いてみると、身がしまってもっちりしている。 魚焼き器で焼いても、臭くない。かなり期待大。お昼が楽しみー◎ * やっと金曜日〜。 昨日のヨガはグッタリでしたよ。 一週間の体力が持たない。 早くこの生活になれないと。。 まあ、とりあえず、明日はお休み。 ゆっくりしよっと。。
by niconicojam
| 2013-01-25 07:23
| ごはん*お弁当
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