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ホタテのコーン青のりフライ弁当
ホタテのコーン青のりフライ弁当_b0157575_725343.jpg
トマトととうもろこしの炊き込みごはん、ズッキーニのせ
ホタテのコーン青のりフライ
人参とプチトマトのガラムマサラ炒め
みぶなのしらす和え
ズッキーニとベーコンのポテトサラダ
プチトマト


ホタテはコーンミールと青のりをまぜたものにまぶして揚げた。
青のりがいい感じ。
お弁当に入れるのは、パン粉よりもコーンミールの方が食感が残るから好き。


ホタテのコーン青のりフライ弁当_b0157575_725158.jpg
トマトととうもろこしご飯は、友達がお店で食べたという話を聞いて作ってみた。
忘れんように、作り方メモ。
トマトを湯向きして種をとって、さいの目切り。
洗ったお米にトマト、とうもろこしの芯、塩、水を入れて浸水。
普通に炊いたあと、とうもろこしを加えて混ぜ合わせて完成。

上にハーブとか黒胡椒のせて食べても美味しいかも。






旦那様のお友達から結婚のお祝いで、ずっと欲しかったバウルーシングルをもらった!!!!
わーい◎◎◎
ホタテのコーン青のりフライ弁当_b0157575_725066.jpg
半熟のスクランブルエッグ、人参とプチトマトのガラムマサラ炒め、紫蘇を挟んで焼いてみる。

ホタテのコーン青のりフライ弁当_b0157575_724833.jpg
んんんまー。。。
ホットサンド大好きなんよね。
念願のバウルー!嬉しすぎるっ

幸せ朝ごはんでしたー。

ふふふ◎






さ。
今日は、お弁当食べる時間あるかな。。。
洗う時間は確実にないから、洗わなくていいお弁当箱にしてみた。
昨日もバタバタやったけど、今日もバタバタバタしてそう。
がんばろっと。





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by niconicojam | 2013-07-02 07:14 | ごはん*お弁当
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