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手作りゆかり
手作りゆかり_b0157575_06563809.jpg
親戚やお友達から手作りの梅干しをもらって、赤じそがいっぱいあったので、ゆかりを作ってみた。
天日干しができる環境ではないので、低温100度のオーブンで1時間。
冷めるまでオーブン内で乾燥後、フープロで細かく。

美味しいゆかりができました◎





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by niconicojam | 2013-11-11 07:00 | 保存食
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