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今週の常備菜とかいろいろ。
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今週の常備菜①
きゅうりとわかめの酢の物
茹でピーナッツ
チキンピクルス
大葉と新生姜味噌
ささみと空芯菜のナムル
プチトマトと胡瓜のハニーピクルス
大根の葉と人参、いりこのきんぴら
大根のシークワーサーピクルス
ピーマンとお揚げの炒め煮
人参シリシリ
アスパラガスとコーンのハーブガーリックソテー


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常備菜②
豚肉と蒸し茄子のレモングラスとスイートチリマリネ
かぼちゃとかぼちゃの種のサラダ
ゴーヤの梅胡麻和え
鶏そぼろ
グリルかぼちゃのマスタードマリネ


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常備菜をいっぱい作りすぎてしまったので、今日のお昼からせっせと消費。
とうもろこしと新生姜の炊き込みごはんも炊いておにぎりに。(旦那様はおにぎりじゃない方がいいとのことでお茶碗に。)


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旦那様のおやつように黒糖ワッフルも焼いた。


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昨日のおやつは桃チーズ。
美味しい桃が手に入ったので桃モッツァレラをしたかったんやけど、近所のチーズやさんではモッツァレラは月2しか入荷していないらしく、、、手に入れることができず。代わりにロビオラ ボシナという羊と牛のウォッシュチーズと、グラン モンテオというミルキーなチーズを。
スライスした桃のと塩、蜂蜜をかけて食べたら美味しかったー!
チーズって、なんでこんなに美味しいのかね。
たまらん。






さ。
新しいmacを買ったけど、まだセットアップできてなくて古いmac使用中。
息子ちゃんがいると、落ち着いてできないからいない時に〜って。
いない時なんてないか。
というと、いつできるのかしら。。笑




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by niconicojam | 2015-07-26 12:32 | ごはん*お弁当
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