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麻婆茄子弁当と、今週の常備菜とか。
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今日のお弁当。

ごはん
麻婆茄子
五目豆(義母さんの手作り)
ブロッコリー
白菜のゆかり和え
赤かぶ漬け



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今週の常備菜。
2色人参とくるみのきんぴら
茹で小松菜
白菜とベーコンのサラダ
白菜と塩きのこのスープ煮
紫玉ねぎのマスタードサラダ
セロリの昆布茶ナムル
新じゃがのにっころがし
さつまいものバターソテー
人参とレンズ豆のサラダ
白菜のゆかり和え
高野豆腐と新玉ねぎの味噌煮


麻婆茄子弁当と、今週の常備菜とか。_b0157575_728671.jpg
大根と黄色人参のクミンピクルス
豚肉と新玉ねぎのケチャップ炒め煮
鶏肉と大根、卵の煮物


麻婆茄子弁当と、今週の常備菜とか。_b0157575_728480.jpg
牛すじとごぼうのバルサミコ煮





麻婆茄子弁当と、今週の常備菜とか。_b0157575_728242.jpg
1週間遅れのバレンタイン。
くるみ入りチョコフレーク。

家にあったコーンフレークと、板チョコで。笑
簡単にちゃちゃっと。
安いチョコだけど、美味しかったよー。
旦那様も気に入ってくれて、今日のおやつに持っていってくれました。


麻婆茄子弁当と、今週の常備菜とか。_b0157575_72807.jpg
私のおやつは米粉スコーンに、伊予柑マーマレード、伊予柑とチョコのマーマレード、クリームチーズ添え。
明らかにマーマレードとクリームチーズが多いけど!

久々に作ったマーマレード。
息子さんを寝かしつけたあと夜なべして下処理。
翌朝、おんぶして仕上げ。
がんばった甲斐があって、納得できる仕上がりでまんぞくぞく。





さ。
今週もはじまりー。
今週は忙しそうだな。。。
がんばります。




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by niconicojam | 2016-02-22 07:36 | ごはん*お弁当
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毎日のお弁当作り。ジャム作り。おやつ作りの記録。2015年1月25日息子を出産。
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