白双糖 160g レモン汁 1/3個 ※糖度:43度 清見は、オレンジと温州みかんの掛け合わせ。 実の柔らかさと甘さは、温州みかんが強く出ていて、強い香りはオレンジが強く出ている。 水分がとても多くて、酸味はあまりない。 最後にレモンを絞ったのが良かった。 でも、やっぱり皮が少し固いかな。 香りを保って、とろける柔らかさにするには、どうしたらいいんだろう。
by niconicojam
| 2008-04-06 01:37
| ジャム
|
最新の記事
カテゴリ
全体ジャム ジャムレポ ごはん*お弁当 手作りおやつ 手作りパン 保存食 外ごはん 純喫茶・Cafe その他 記事ランキング
画像一覧
以前の記事
2016年 07月2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 more... 検索
その他のジャンル
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||