内容量:90g 原産国:日本 価格:525円(税込み) 製造者:株式会社万葉 ジュンデリカ工房 販売元:株式会社万葉 ジョンベリー工房 購入場所: 伊勢丹新宿店 初。自分で作ったもの以外のニューサマーオレンジのジャム。 ニューサマーオレンジの特徴である皮の厚みを活かしている。 やわらかい皮とフサをそのまま入れているみたい。 ただ、ほろ苦さや香りがほとんど消えている。 あの香りがいいのに。 火も入れ過ぎかもしれない。 酸味も香りも消えていて、ぼんやりした甘さになってる。 美味しくて、丁寧には作られているんだけど、なんか物足りない。 糖度は42度。
by niconicojam
| 2008-04-21 01:48
| ジャムレポ
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