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栗かぼちゃ&ラムレーズンのジャム
栗かぼちゃ&ラムレーズンのジャム_b0157575_13394194.jpg


栗かぼちゃ
ラムレーズン
きび糖
米水飴
ラム酒
岩塩
糖度:45度

かぼちゃ&ラムレーズン。第三弾。
人気のため、またまた作った。
今回のかぼちゃは、京都で買ってきた栗かぼちゃ。

このかぼちゃ、すっごい美味しかった〜。
ラムレーズンもいい感じに漬かって、いい出来。
米水飴を入れると、なめらか感が増す。
いい発見!


by niconicojam | 2008-11-15 13:44 | ジャム
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毎日のお弁当作り。ジャム作り。おやつ作りの記録。2015年1月25日息子を出産。
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