人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top
今日のお弁当。もちもちれんこん餅とかとか。
今日のお弁当。もちもちれんこん餅とかとか。_b0157575_8122437.jpg

ワイルドライス入りご飯。梅干しのせ。
れんこん餅。
ほうれん草のアジア風おひたし。
ささみとスナップえんどうのピンクサラダ。


ワイルドライス。
「ライス」と付いてるけど、穀物でもなんでもなくイネ科の草の実。
好奇心で買ってみたけど、とっても食べづらく、ずっとずっと手を付けてなかった・・・。
そろそろ消費していかねば。
ということで、強引にご飯に投入。

れんこん餅は、摩り下ろした蓮根に、荒みじんの蓮根と少量の片栗粉・塩を入れて、まるめてフライパンで焼く。
だし醤油とみりんと酒で味付けして、海苔を巻いて磯辺焼き風。

ほうれん草は、ナンプラーとライムビネガーで味付けしてアジア風に。

ピンクサラダは、オーロラソースで和えて、ピンクペッパーでアクセント。
オーロラソースは、本格的なもんではなくマヨとケチャップONLY!!!



おととい、福岡から帰ってきた。
土曜に名古屋で友達の結婚式が終わって、最終便の新幹線で福岡に。
日曜の妹の結婚パーティーが終わって、友達と夜の中州へ。
月曜は蜜柑の農家をやってる親戚のところに行って、伊予柑と八朔をGETして東京に戻ってきた。

かなり、ハードなスケジュールやった。。。

しかも、帰りの最終便の飛行機が40分の遅れ。

終電ギリギリで帰宅。

昨日、半分寝ながら仕事してた(´Д`;)

おかげさまで、肌が荒れ気味。。。

トマト〜。

トトトトマト〜。

トマトを食べなくちゃ。

仕事帰りに買ってこよっと。



レシピブログに参加しておりますー(*´∇`*)

by niconicojam | 2009-03-04 08:29 | ごはん*お弁当
<< 今日のお弁当。なんやらかんやら。 パート・ド・フリュイ。 >>



毎日のお弁当作り。ジャム作り。おやつ作りの記録。2015年1月25日息子を出産。
by niconicojam
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新の記事
ブログをお引越しします。
at 2016-07-08 13:37
今日のおやつとか。
at 2016-07-06 14:52
今日のお昼ごはん。
at 2016-07-03 13:12
きな粉ドーナツ
at 2016-06-25 14:08
今日のお昼ごはん。
at 2016-06-24 12:56
カテゴリ
全体
ジャム
ジャムレポ
ごはん*お弁当
手作りおやつ
手作りパン
保存食
外ごはん
純喫茶・Cafe
その他
記事ランキング
画像一覧
以前の記事
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
more...
検索
その他のジャンル