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洋なしジャム/ヴェルサイユジャム
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材料名:洋なし、砂糖
内容量:220g
原産国:フランス
価格:1,050円(税込)
輸入社:株式会社インターマーケティング
購入場所:カフェ・ド・ヴェルサイユ ecute立川イベント販売 
糖度:28度


今まで食べたフランスのジャムの中で、一番糖度が低い。
いい素材を使ってないと、この糖度でこの味は出せないと思う。
完熟した洋なしで、丁寧に作った感じがする。
洋なしの味がしっかり出ていて、めちゃめちゃ美味しい。
少しだけ、果肉のかたまりが残っている。

レモンも入っていないんやねえ。





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by niconicojam | 2009-06-21 14:08 | ジャムレポ
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毎日のお弁当作り。ジャム作り。おやつ作りの記録。2015年1月25日息子を出産。
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