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うずら豆の蜂蜜煮と、蜂蜜林檎ペースト。
2月に北海道で買ってきた、うずら豆が冷蔵庫にあったから(←いつものごととく、忘れてたんやけど・・・。)、蜂蜜煮を作った。

*うずら豆の蜂蜜煮
うずら豆の蜂蜜煮と、蜂蜜林檎ペースト。_b0157575_12195714.jpg
うずら豆
蜂蜜
てんさい糖
雪塩



*うずら豆の蜂蜜林檎ペースト
うずら豆の蜂蜜煮と、蜂蜜林檎ペースト。_b0157575_1220744.jpg
うずら豆
蜂蜜
てんさい糖
雪塩
りんごジャム

うずら豆の蜂蜜煮と、蜂蜜林檎ペースト。_b0157575_12202129.jpg

うずら豆の蜂蜜林檎ペーストは、ダイスキなあこべるのこっぺぱんで
サンドしてみた。

あこべるサイコー!

あこべるみたいな美味しいパンが、焼けるようになりたいなあ。


豆は、水煮も便利だからいいけど、やっぱり自分で煮るのが好き。
前日に水に漬けて、朝起きたら水を含んでぷっくりした状態とか。
皮が破れずにふっくら煮れたときとか。
とりあえず、テンション上がる(笑)






今日は、お仕事お休み〜。
昨日休日出勤やったけん、代休もらった。

朝から、豆煮て。
洗濯して。
掃除して。

汗かいちゃった。

暑い。。。

ただいま、エアコン故障中なのですー(泣)

今日の夕方、電気やのおいちゃんが来てくれる予定。

おいちゃん、めっちゃいい人やけん好きなんよねえ。




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by niconicojam | 2009-06-29 12:31 | 保存食
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