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今日のお弁当。
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グリーンカレー。
ジャスミンライス。
蒸し白茄子の出汁浸し。
白ゴーヤのおかか和え。

ALL昨日の夜ご飯の残り(苦笑)
白茄子と一緒に見つけた白いゴーヤ。
普通のゴーヤより苦みが少ない。
軽く茹でて、白醤油、ごま油、おかかで和えただけ。
シャキシャキして美味しかった。

白茄子は、皮の食感も身の食感も全然違った。
皮はパリッとしていて、中身は密度が濃い。味も濃い。
美味しかったー。
柚子胡椒との相性抜群。

美味しい素材は、シンプルな料理が一番美味しいねえ。






今日は午後から横浜へ。
取材の立ち会い。
立ち会いするとき、いつも思う。
記者さんって、すごいよね。
どんな人からでも、話をどんどん引き出していく。
普段、あまり話さない人でも2時間くらいは話してるけんね。
尊敬する。

とか言いつつ。
私はだいたい途中で飽きてしまって、後半は内容をほとんど
聞いていないんやけど(汗)
2時間くらいの時とか特に・・・。

今日は、そんなに長くならなそうかな。




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by niconicojam | 2009-09-14 07:48 | ごはん*お弁当
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