加賀棒茶を注文。 季節の和菓子は、水色が綺麗な上生菓子。 なぜか、おまけに緑茶と焼き菓子。 お昼に入ったお寿司やさん。 みつ川さん。 カウンターのお寿司やさんに、一人で入ったの初。 写真撮ろうかなーっと思ったけど・・・。 カウンターで黙々とにぎっていて、その空気がとっても静かで。 いろいろ壊してしまいそうな気がして、写真は撮らなかった。 地元の人がいらっしゃってて、少し話した。 みつ川さんのお寿司は、ネタをそのままのせるだけの金沢のお寿司と違って、一つ一つ丁寧に処理されてるらしい。 それって江戸前ということ??? 金沢に行って、江戸前のお寿司やさんに入っちゃった。 でも、美味しかったから大大大満足。 雰囲気も良かったから、また行きたい。
by niconicojam
| 2010-08-08 15:52
| 純喫茶・Cafe
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