じゃがいものニョッキ、カレークリームソース。 昨日食べようと思って作ったニョッキ。 本当は、かぼちゃとじゃがいも、2色のニョッキにする予定やったんやけど・・・ かぼちゃの水分量が思った以上に多くてうまくまとまらず。 失敗。 上新粉を入れて蒸して、かぼちゃ餅にした。苦笑 一方のじゃがいもは、うまく生地はできたものの・・・ なんだか、急に食べる気がしなくて。 冷蔵庫に入れておいて、今日の朝ごはんにした。 ナツメグ入れすぎたかな? それ以外は食感も悪くないし、まあまあな出来かも。 さ。 今日は、立ち寄りのためお弁当なし。 ランチどこにしよ。 夜はコース料理やから、ちょい軽いとこがいいな。
by niconicojam
| 2010-08-09 08:09
| ごはん*お弁当
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