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今日の朝ごはんは、じゃがいものニョッキ。
今日の朝ごはんは、じゃがいものニョッキ。_b0157575_80615.jpg

じゃがいものニョッキ、カレークリームソース。


昨日食べようと思って作ったニョッキ。
本当は、かぼちゃとじゃがいも、2色のニョッキにする予定やったんやけど・・・
かぼちゃの水分量が思った以上に多くてうまくまとまらず。
失敗。
上新粉を入れて蒸して、かぼちゃ餅にした。苦笑

一方のじゃがいもは、うまく生地はできたものの・・・
なんだか、急に食べる気がしなくて。
冷蔵庫に入れておいて、今日の朝ごはんにした。

ナツメグ入れすぎたかな?

それ以外は食感も悪くないし、まあまあな出来かも。


さ。
今日は、立ち寄りのためお弁当なし。
ランチどこにしよ。
夜はコース料理やから、ちょい軽いとこがいいな。





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by niconicojam | 2010-08-09 08:09 | ごはん*お弁当
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