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今日は、中華風カッペリーニのお弁当(*゚ー゚)v
今日は、中華風カッペリーニのお弁当(*゚ー゚)v_b0157575_8154625.jpg

中華風カッペリーニ。
椎茸のピカタ。
さつまいもの蜂蜜レモン煮。


中華風カッペリーニ。
もらった蒸し鶏を使って焼きそばが作りたかったんやけど。
あいにく、家にカッペリーニしかなく。。。
薄切りの玉ねぎと椎茸の軸(ピカタで使わなかったもの)を、ごま油で炒めてしんなりしたら、ほぐした蒸し鶏を入れて、オイスターソースと五香粉で味付け。
固めに茹でたカッペリーニを入れて、大量のパクチーを入れて出来上がり。
生のパクチーと糸とうがらしものせちゃって。

これ、めっちゃ美味しい。
蒸し鶏に予め味が付いてたから、味が深くなった。
カッペリーニもビーフンみたいでいい感じ(*゚ー゚)v

去年、カッペリーニブームが到来してしまって、家にはいろんなメーカーのカッペリーニが・・・。
今年の夏も冷製パスタ作って、地道に消費してたんやけど、まだなくなってなくて。
焼きそばとかビーフン感覚で使ったらいいかもー。


はい。
今日のラディッシュちゃん。
今日は、中華風カッペリーニのお弁当(*゚ー゚)v_b0157575_815417.jpg
一見、昨日と変わらないように見えるけど。。。


これみてみてー。。。(ノ_・。)
今日は、中華風カッペリーニのお弁当(*゚ー゚)v_b0157575_8154120.jpg
嫌な予感。。。
折れそう。。。
何があったー。
昨日、うちがいない間に何があったー。

ふあん。。。(ノ_・。)(ノ_・。)(ノ_・。)





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by niconicojam | 2010-10-01 08:47 | ごはん*お弁当
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