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今日は、小松菜としめじ、卵の炒め物のお弁当。
今日は、小松菜としめじ、卵の炒め物のお弁当。_b0157575_8101279.jpg

玄米ごはん、梅干しのせ
小松菜としめじ、卵の炒めもの
えのき茸とドライトマトのペペロン炒め
ロマネスコと人参のネーブルピクルス
さつまいもの茶巾しぼり
ラディッシュ


お野菜いっぱい◎
小松菜の炒め物、豚肉を入れるつもりが忘れてしまったよ。

ロマネスコのネーブルピクルスは、日曜にネーブルのマーマレードを作ったときに一緒に作った。
挑戦的な味付けにしてみたけど、悪くない。
ピクルス液は果肉入りのネーブルシロップ、ローリエ、ジュニパーベリー、岩塩、グラニュー糖を使った。
ジュニパーベリーと柑橘類は合うのかも?
おもしろい発見★





昨日は、お仕事でお付き合いのある守時タツミさんのチャリティーライブ
守時さんのライブは二回目やけど、すっごく良かった。
やっぱり、ピアノの音って好き。
心地よくなる。
仕事の展示会終わりで疲れてたので、気持ちよ過ぎてウトウトしてしまった。笑
心地よい音ってなんで心地よいって思うとかいなね。
いつも不思議に思う。
逆に心地良くないのは、低い音。
男の人が歌う曲が苦手。
ドラムの音やお祭りの太鼓の音は聞いていると、心拍数が上がって怖くなるっちゃんね。
なんでやろうね。


さ。
今日は木曜日。
夜は、お仕事仲間みんなで新年会なのでした(´ ・(ェ)・` )





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by niconicojam | 2012-01-19 08:31 | ごはん*お弁当
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