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ゴーヤそうめんのお弁当。と、朝ごはん。
ゴーヤそうめんのお弁当。と、朝ごはん。_b0157575_8195756.jpg
そうめん
ゴーヤとささみとの胡麻ダレ和え
梅干し
茹でとうもろこし
プチトマト


昨日、持っていったそうめんがかなり美味しくて。
今日も持って行くことに。

茹でたささみとゴーヤに、すり胡麻、白ごまペースト、お酢、醤油、白醤油、みりんを混ぜて作ったタレに和えて、茹でたそうめんの上に。
昨日と同じ、白醤油ベースのおつゆで頂きます。

とうもろこしは、昨日もらった。
すっごい甘くて果物みたい。
5本もらったんやけど、大家さんに2本お裾分けして、2本は茹でて芯から外して冷凍。
1本はお弁当に。
他にも、茄子にトマトに胡瓜ももらってしまって。
冷蔵庫に入りきれないので、取り急ぎ事務所の冷蔵庫に保管中。
金曜に持って帰ろうかなと。


ゴーヤそうめんのお弁当。と、朝ごはん。_b0157575_8195453.jpg
とうもろこしは、朝ごはんにも。
あとは、昨日の夜作ったブルーベリージャムとクリームチーズをのせたパン、ブルーベリーとチョコのジャムをのせたパン。と、冷蔵庫の残りおかずとか。
飲み物は、ジャムを作るときに作っておいたブルーベリーシロップを水で薄めてジュースに。


美味しい朝ごはんでした◎







昨日は、ジャム作りのためにヨガを休んでしまった。
平日2日連続で家にいるのって、数ヶ月ぶりかも。
なんだか新鮮。
と、思いながらジャムを作っとったよ。

さ。
水曜日。
今日も暑そう。
何きていこっかな。





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by niconicojam | 2012-08-08 08:34 | ごはん*お弁当
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