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マントウでチャーシューサンドのお昼ごはん。
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今日のお昼ごはん。
マントウ(中華風蒸しパン)を作って、旦那様の手作りチャーシューを挟んだサンド。

お野菜は、私は菜の花。
旦那様はほうれん草。


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マントウはウーウェンさんのレシピを参考に。
薄力粉を切らしているので、うどん用に買っておいたオーガニックの地粉(中力粉)で作ってみた。
いい粉はやっぱり美味しい。

はあ。
幸せお昼ごはんやった。


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ウーウェンさんと言えば、昨日この本を買った。
初詣帰りに近所のカフェに行ったら古本を売っていて安かったので。
美味しそうなレシピがいっぱい。
年末の大掃除で一箱ブックオフに送ったのに、また買ってしまうという。。。苦笑

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近所のカフェはラテが美味しくてね。
最初に行った時より美味しくなってる。
デカフェじゃないコーヒーを飲んだのは数ヶ月ぶり。
春にはデカフェも導入するらしいので、また行っちゃいそう。


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林檎のケーキは旦那様と半分こ。
素朴であっさりしていて美味しかった。


さ。
今日はお休み最終日。
明日からはお仕事。
と言っても、仕事量はかなり減るので出産まではゆっくりできるはず。
結局できていない確定申告用の提出資料だけまとめないと。
はあ。
めんどくさーいなー。




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by niconicojam | 2015-01-04 12:36 | ごはん*お弁当
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